2011年10月28日，主题为“参与、竞赛、超越”的广州市纺织服装职业学校2011年技能大赛在该校赤岗校区拉开帷幕。本届技能竞赛共有“青春风暴”模特表演、彩妆、服装设计制作(立裁和效果图)、插画设计、会计(点钞)、主题演讲、英语朗诵等六大类19个项目，报名参赛学生逾千人，技能大赛获奖作品在开幕上精彩展出。同日，该校新建的艺术展览中心落成和服装研发中心挂牌成立。
广州市纺织服装职业学校一直以“贴近行业特点，培养实用人才、服务地方经济”为办学宗旨，不仅在50多年的办学实践过程中，取得了累累硕果，而且在历届的技能大赛中获得了骄人成绩。据悉，在今年上半年月举办的广东省中等职业学校服装技能大赛中，“广州纺校”参赛学生取得了cad制板、放码与部件工艺制作获得一等奖1项、二等奖3项;款式设计与立体造型获得一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项;模特表演获得一等奖2项、二等奖1项、三等奖1项的优异成绩。在2011年6月在由教育部、天津市人民政府等16家单位共同主办的“2011年全国职业院校技能大赛”中，“广州纺校”参赛选手缪仕威同学在“女式春夏时尚成衣款式设计、立体造型与纸样修正”比赛中获得二等奖;刘昆同学在“服装cad板型制作、放码与女士时尚合体样衣(夹里)缝制”比赛中获得三等奖;在“模特服装展示表演”比赛中，邓熙同同学获得一等奖、张凯明同学获得三等奖，黄晓岚同学在“平面模特展示表演”比赛中获二等奖。本次大赛期间举办的全国职业院校学生技能作品展洽会上，“广州纺校”被评为2011年全国职业院校学生技能作品展洽会一等奖，校企合作产品展示与销售评比二等奖。在前不久由南方电视台、新丝路模特机构联手打造的2011第十届南方新丝路模特大赛中，该校学生江丹丹、张凯明、梁莉莹获得喜人成绩。其中：张凯明同学荣获“十佳模特”称号，江丹丹入20强并荣获“最佳上镜奖”，梁莉莹入围30强。这些优异成绩的取得显示出“广州纺校”注重“知识与技能、理论与实践、能力与素质”并重的办学特色，也标志了学生综合职业能力的进一步提升。
王剑雄校长在开幕式讲话中强调，学校举办技能竞赛是进一步加强实践教学，激发学生学习职业技能的积极性和创造性，不断提高学生的实操能力，加速培养技能型人才的重要举措，而今年的技能竞赛项目多，规模大，热情高，也标志着我校技能竞赛活动的开展将开启全员化、常态化，规模化的新阶段。他希望，广大师生要籍此技能竞赛的良好时机，同台竞技展现自己掌握的技能，充分展示应用型人才的风采，力争使“技能竞赛”再次成为学校“树形象、练内功”的优良传统和“创品牌、促发展”的闪光亮点而在社会产生积极的影响，为学校早日进入示范性学校行列奠定坚实的基础。
