核心提示:购物中心专业研究机构指出,作为传统零售渠道的百货业受到严重冲击,已经进入转型期。统计数据显示,已有17%的传统百货公司开始转向购物中心;而在全国范围拓展的百货公司中,转型购物中心的比例高达42%。
关于百货业的转型已经不是一个新的话题,各地百货业也都在进行一些探索。去年,百货业巨头王府井百货就专门召开战略转型会议,宣布不再以传统百货的经营模式开店,而将发展重点转投购物中心与奥特莱斯业态。事实上,购物中心化和奥莱化是很多百货业共同的探索,但是购物中心化真是百货业转型的万灵药吗?我们不得而知。
避免扎堆
购物中心专业研究机构iMall曾发布一项关于中国百货行业的发展及预测报告指出,作为传统零售渠道的百货业受到严重冲击,已经进入转型期。同时,百货业态在中国零售渠道生命周期中已经进入成熟期,自身竞争格局日趋激烈。统计数据显示,已有17%的传统百货公司开始转向购物中心;而在全国范围拓展的百货公司中,转型购物中心的比例高达42%。
但是,购物中心化真是百货业转型的万灵药吗?对此,中投顾问零售行业研究员杜岩宏分析认为,百货转型购物中心业态需要面临内外两方面风险,从内部来讲,主要是新业态对百货业运营能力的考验。传统百货经营模式中,百货仅是一种零售业态,百货企业主要通过专柜收入的分成方式获利。由于以联营专柜经营为 主、少量辅助性独立服务项目配套,所以营运管理重点的重点主要是商品组合和促销。而购物中心则有较大不同,其是多业态多业种复合,集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等多种功能于一体,并非单一购物功能。购物中心也多是通过分租物业的租金收入方式获利。由于是多业态组合,因此购物中心的运营重点是业态组合的配 置和租户管理的效果。总而言之,购物中心和百货在业态、盈利方式、营运管理重点等多个方面均不一致,所以转型有一定难度。
从外部来讲,主要是业内购物中心增加导致的竞争激烈、产能或过剩的情况,因为百货业整体面临困境,购物中心等业态的转型是多数百货公司共同的选择。但是,未来购物中心数量短时间内大量增加,很容易导致过剩、竞争激烈态势。
传统百货业必须突破的一个思维误区便是将渠道仅仅视为流量的入口,而没有意识到它更为重要的价值是数据的入口;把“O2O”中的“2”视为流量的转 化,而忽视了数据之间的交互。事实上,在可以预见的未来,大数据将成为所有企业的核心资产,失去了数据就意味着丧失了竞争力,而作为渠道终端的零售业在这 方面有着天然的优势。传统百货业对上游议价能力的来源,未来也将从占有渠道向占有数据全面转变。
看清O2O模式真价值
没有把数据打通的O2O模式是有断层的,其结果是线上与线下之间的各自为战,无法创造出新的价值。
线下在数据收集能力方面要滞后于线上,但是通过大数据平台的交互后,线下渠道可以有效地将线上平台反馈的数据用于消费者体验的升级工作,为消费者创造 更多的超值体验。同时,随着增强现实技术、近距离技术、远红外客流检测、二维码扫描、电子支付……新兴技术不断涌现,将更好地武装线下实体店,也让线下渠 道的数据收集能力不断增强,做到与线上数据互动补充。
线上线下数据的融合,将为传统百货勾勒出更为完整的消费者画像,将顾客的生理、心理、行为等特征全方位掌握,进而为经营决策提供强有力的支持辅助,实现对消费者的精准营销。
对于消费者来说,既能轻松地在线上端寻找到自己所需的商品,又能够在线下享受到优质的服务体验,将对平台产生极大的黏性。而对于企业来说,通过大数据 所带来的运营能力提升,将最终体现为销售额的增长与赢利,真正实现摆脱同质化、转型升级的目标,这才是O2O的真正价值所在。
体验性+多元化发展
目前,处于转型关键期的百货业态既要防备外资百货的来势汹汹,也要努力摆脱千店一面的同质化竞争障碍,这就要求如今的百货公司不仅要卖商品,还要卖服务,让消费者享受体验式快感。
文创产业汇入,创建自有品牌。一般来说,我们会将艺术品的衍生品称为文创产品,这是将传统文化与现代结合,融入普通消费者生活中的新手法,使人们在日常生活 中就能感受到传统文化之美,拉近与历史的距离。百货业转型发展,不能单靠空间物质上的改变,还应该抓住人们的心里,让人们从精神上对空间产生依赖感、认同 感以及共鸣感。
当然,文创产业只是让百货增添人气的额外筹码,而自有品牌则是吸引消费者的新的增长点。目前国内百货业不敢放手建设自有品牌的原因有三:数量不大,客层不同和能力不适应,但是,在电商大举进攻的时候,谁能卖出百货自有品牌建设的第一步,谁就成为第一个吃螃蟹的人。
对顾客来说,体验绝对不仅仅是餐饮和娱乐项目,体验的核心在于消费的全过程充分体现身心愉悦。为此,传统零售商的核心是设计消费全过程的愉悦东西,体验需要 设计、需要规划,更需要经营。从目前市场发展与消费者需求来看,互联网时代下的百货公司转型除了进一步发挥百货本身的优势之外,还要充分利用互联网时代的 商业红利,创造新经济形式下的新商业模式。
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