“时尚买手起源于欧洲,在青岛还有些陌生。随着这两年不少奢侈品店的进驻,也就诞生了这个新职业。”12月9日,当记者刚见到26岁的年轻姑娘小郑时,很难想象,这个刚毕业3年的小姑娘,便有20万存款。而且,是靠给老板到处“搜刮”漂亮的包包、衣裳换来的。记者随后了解到,时尚买手已成为时下10大高薪职业之一。前景很好,岛城都有了专门的培训机构。但业内人士仍表示“年薪30万难请好买手。”“玩”着就能赚大钱,这活到底是啥样的?记者为此进行了调查。
奢侈品都让谁买了?
“如果想寻觅时尚买手的踪迹,海信广场是个不错选择。”12月9日上午,记者先后前往阳光百货与海信广场多家大牌和奢侈品店走访。相比大牌服装,Chanel(香奈儿)、Gucci(古奇)、Burberry(巴宝利)等世界顶级品牌的包包专柜前人气更高。记者发现,一款售价12000多元的普拉达包,被一个年轻女生“秒杀”了。
究竟谁在消费这些奢侈品?海信广场的一位导购人员告诉记者,过去购买奢侈品的主要有三类人:“第一种就是特别有钱的,他们不太在意行情与潮流,对他们来说名包就是一种身份的象征,只要看上了就买不在乎价格。第二类人是比较‘好这口’,比较有知识和品位,属于‘中产阶级’,喜欢追求当季的潮流。而最后一种就属于‘狂热型’,为了买喜欢的包,能攒好几个月的工资。”
然而导购人员也向记者表示,随着奢侈品知识的普及,现在人们选购更趋于理性,开始委托专门的时尚买手帮忙挑选。
“美女,你这包买了自己背吗?”记者找到刚刚花12000元“秒杀”名包的那位女士。说明来意后,今年26岁的青岛姑娘小郑爽快地接受了记者的采访。“这款包适合35岁到45岁成熟女性背,我是帮人买的,我可背不出这个‘味’来。”聊天中记者了解到,26岁的小郑3年前毕业于上海东华大学,主修英语和商科。她坦言,外界不少年轻女性都会对这份职业心生向往,但是,如果单纯将“买手”与市民一般印象中的“采购”画等号的话,那就大错特错了。“海信广场采用的是‘高级百货店+SHOPPINGMALL’的最新组合业态,聚集了包括LV、Hermès、Prada、Cartier、Gucci等800多个世界著名品牌,。我说这些并不是炫耀知识,时尚买手在国外已经有很多从业者,因为选择买这些品牌的,大多都是成功人士。他们选择在奢侈品上投资,肯定是用于一些社交场合,而品牌这么多,怎么挑怎么选,买来又该如何搭配,这不是一日之功。老板们忙着自己的生意,哪有这么多时间再来学这个?”
现在月收入达到两万左右
初见小郑时,她一袭米色的风衣,衬托出高挑的身材。若不是她的侃侃而谈,记者很难想象,这个女孩,每月的薪水都在2万元左右。“这一行我已经干了3年啦。这一切都是从大学快毕业时‘干副业’开始的。”
“我们学校服装表演和纺织等专业都很厉害,虽然我学的是英语和商科,但也耳濡目染。平时和同学交流时,大伙经常分享翻阅时装杂志的心得,没想到就干上了这一行。有一次朋友推荐我去尝试一些时尚买手的工作,说简单点,就是花最少的钱,买当季最潮流最好的产品。那时候我大四面临毕业找工作,就试了试。刚开始,早晨起来脑子都是无数的批号价格折扣。因为最初的顾客不光自己喜欢穿奢侈品,要求还很高。虽然我平时有点经验,但对方要求里面的东西必须要比品牌专卖店更个性,还要有折扣,后期和买家服务也要到位,这就需要一直盯着品牌限量版,只有抢到手,才可以吸引顾客的眼球。”
“当时很多姐妹羡慕我,自己英语不错,经常世界各地飞来飞去,去找一些市面上不多见的精品,但老板给的预算是死的,要是有自己看中的东西,必须自己掏钱买,要是动用预算,会直接被老板炒。这份职业并不是外界想象的那样光鲜。”
然而,与其他行业一样,这份光鲜的背后,还有同行之间的竞争。“你要是能用更低的价格拿到更好的货,老板就会器重你,说不定还会升职。当然,这需要圈子里有很硬的关系才行。除此以外,你甚至又回到了当年学‘高数’的状态,几百个品牌,成千上万的当季货,必需要熟记于心。品牌、样式、货号、价格、发布时间……小郑说,自己刚开始干,还觉得很新鲜很刺激。但是到了后来,就变成了一种体力与意志的考验。
看着挺光鲜,其实很累人
为了还原一名职业买手的真实生活,记者跟随小郑,进入了她的“战斗状态”。记者发现,帮人到店里挑选,只是买手最简单、最初级的工作。回到小郑的工作室,记者发现了一大堆单子。“这一大摞订货单,是从各地刚发布的好几百个品牌当中,挑选出适合青岛本地销售的品牌。这就像淘沙子,你要从这么多的衣服包包里面挑选合适的款式,然后确定好数量。还要计算预算,如果只是货好,但老板给的预算不够,也是白费工夫。做完这些工作,你就要跟各个品牌联系订货。一个人做这些确实很累,因为你还要再协商确定,如何确认收货,包括收货后怎么在店里陈列摆放。当然,每一批货到了店里,具体顾客的反应如何,还需要你跟进服务,基本上就没闲着的时候。”
记者了解到,在所有忙碌的环节中,最让小郑吃不消的就是处理发货、到货和品牌沟通的问题。“比如现在是12月,你就要开始着手春装了。我们最重要的职责,就是在即将到来的新季度之前,确定什么类型的服装和时尚配饰。这方面的内容包括定期与时尚设计师、制造商和其他时尚行业中的个人联系交流,还得学习最新的流行趋势和了解当季的可供商品。最后,还需要出席各式各样的时装表演和审查服装样品,忙完这一切,才能做出选择和采购计划。”
当记者跟随小郑收货时发现,由于物流不同,到货、收货的过程也会有很大的不同。在等待中又要忙着收下一批货,时间一长,总会感到繁琐和乏味。“去年我曾去时尚之都巴黎出差采购,和订货收货相比,大伙肯定觉得逛巴黎时装周幸福死了,但我却能累到不愿看风景……”
◎未来发展
年薪30万仍难请好买手
如今,时尚买手在青岛整体行情如何?“非常紧俏,招不到人。”山东博林咨询有限公司的王经理,是在岛城较早涉足奢侈品管理培训以及职业买手培训的企业。他说在青岛,近几年来越来越多的大牌入驻,可能提供专业指导意见的职业买手,也就几百人。
“我们现在搞职业买手培训,是瞅准未来这个新兴产业会迅速壮大。现在业内的统一说法,在北京上海这样的一线大城市,50万也难寻觅专业的、能与奢侈品品牌对接并独当一面的职业买手。而在青岛,有老总想专门代理奢侈品品牌,花30万元的年薪,也很难聘请到负责买手经营制的时尚买手。”
只要有足够的眼光,足够的热情,就能获得年薪30万的回报,为啥人还这么不好找呢?“这就像之前媒体报道的,很多国人有钱了去国外买奢侈品,像买大白菜一样。顾客的粗放型购买方式,以及国内时尚品牌产品滞后,缺少灵活多变的运作模式,都让买手这个职业显得有些边缘化。但同样,买手≠采购员,看似好干,其实对自身的要求有很多。如今,一些企业想找职业买手却找不到,这个市场也要慢慢培育。”对此,王经理也给不少怀揣做时尚买手梦想的女孩,总结了6条基本条件:一是时尚的忠实实践者;二是对流行趋势具有敏锐的洞察力、超前的预测力以及准确的判断力;三要有扎实的基本功,包括色彩搭配、设计、陈列、流程等方面;四要有良好的沟通能力、团队精神,以及与生俱来的好奇心与勇于探究的意识;五要懂得一至两门外语;六要能胜任频繁长途出差的任务。
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